Son approche comportementaliste nous a apporté un éclairage sur la manière dont on mange les aliments.
Pourquoi mange t on?
Quels sont les signaux intuitifs?
Quel rôle a le plaisir dans l'alimentation?
Autant de questions qui ont été abordées dans une ambiance aussi studieuse que détendue! les échanges sur les problématiques de chacun ont été riches et déculpabilisant nous l'espérons!
Je vous livre tout de même le mot de la fin ; Pour une alimentation sereine faisons confiance à notre instinct...
(Pour ceux que cela intéressent le compte rendu est disponible sur la table du café des parents)
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